FRANCIACORTA BRUT DOCG “TEATRO ALLA SCALA” BELLAVISTA

Il Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” celebra dal 2004, anno della riapertura dopo lunghi lavori di restauro, il leggendario tempio dell’opera italiana.
In onore dello stesso linguaggio di eccellenza ed eleganza, si tratta della migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa grande cuvée, Chardonnay in prevalenza e Pinot Nero, sono frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti. La metà dei vini che compone questa cuvée fermenta e affina in piccole botti di rovere bianco per un periodo non inferiore ai 7 mesi. Equilibrato come un ballerino, capace di assecondare e allo stesso tempo esprimere le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità.